その日に採れた野菜が運び込まれた直売所から、最短で即日発送。つまり、最も早いと注文翌日にはお届けできる仕組みです。
野菜は市場などを経由する関係上、収穫からお店に並ぶまで約一週間ほど掛かります。それを大幅に短くできたため、まさに採れたて新鮮な野菜を提供できていました。そして価格も直売所だけあり、スーパーなどと比べて大幅に安く設定できていました。
そのため商品の評判は良かったのですが、送料がネックでした。なにしろ単価が安かったため、一週間分の野菜を購入しても送料とほぼ同額になってしまうのです(ここを完璧に解消できたら良かったのですが…)。
他にもいくつか問題があり、結局、早々とクローズしてしまいましたが、多くの教訓を得たプロジェクトでした。これらの問題や得た教訓などついては改めて書いてみたいと思っています。
というか、いつかもう一度、チャレンジしたいプロジェクトです…。
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